Соковиті Домашні Хінкалі - всі секрети приготування - Це неймовірно смачно!

Соковиті Домашні Хінкалі - всі секрети приготування - Це неймовірно смачно!
Інгредієнти
Інгредієнти
1 кг
500 мл
1 ч.ложка
фарш
700 г.
300 г.
50 г.
2 шт.
3 шт.
1/2 шт.
200 мл
Розраховано на 40 порцій
Інгредієнти
борошно пшеничне
1 кг
водa
500 мл
сiль
1 ч.ложка
фарш
яловичина
700 г.
баранина
300 г.
курдючний жир
50 г.
Цибуля
2 шт.
часник зубці
3 шт.
кiнза
1/2 шт.
водa
200 мл
Специи – соль, перец

Секрет приготування справжніх грузинських соковитих хінкалі в домашніх умовах. Покроковий відео-рецепт. Я покажу всі тонкощі роботи з тестом, рецепт фаршу на хінкалі, як варити і правильно їсти. Я закоханий в це блюдо, мені подобається більше, ніж пельмені. Спасибі моїй передплатниці за те, що нагадала мені про цю смакоти!

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Для початку замісити тісто протягом 7-8 хвилин.

Дати постояти тесту 10-20 хвилин під плівкою.

Перекрутити м'ясо, цибулю і коріння кінзи за допомогою м'ясорубки.

Заправити фарш і ретельно вимішати.

Розділити тісто на порції і тонко розкачати.

Помістити готовий фарш в тісто і загорнути в форму хінкалі.

Варити в підсоленій воді, з додаванням лаврового листа і запашного горошку до повної готовності.

Детальний приготування ви можете подивитися у відео-рецепті на цій сторінці.

Спасибі всім за перегляд! Бажаю щастя і добра!

Повернутись на початок рецепту "Соковиті Домашні Хінкалі - всі секрети приготування - Це неймовірно смачно!"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути