Рецепт пхалi по-грузинськи - Смачна закуска з буряка з волоським горіхом і гранатом
Пхали з буряка — моя улюблена холодна закуска на святковий стіл і на кожен день. Грузинська кухня. Дуже корисно і смачно. Готується дуже просто і приготувати зможе навіть новачок в кулінарії. Всі, хто пробував — обожнюють цю страву. Підходить в пост і для вегетаріанців.
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Спершу підсушити горіхи в духовці або на сковороді.
Запекти буряк в духовці.
Перебити горіх в блендері.
Додати зелень і спеції, перебити знову.
Додати буряк і перебити в блендері.
Обсмажити цибулю.
Змішати всі і охолодити протягом 30 хвилин в холодильнику.
Додати гранат і надати потрібну форму пхали.
Подавати до столу.
Детальний приготування дивіться у відео-рецепті на цій сторінці.
Дякую всім за перегляд! Нехай ваш день буде вдалим, наповненим позитивом і відмінним настроєм!
- 3390
- 18 липня 2020, 15:17
- Мені подобається
-
1
- В обране
