Рецепт пхалi по-грузинськи - Смачна закуска з буряка з волоським горіхом і гранатом

Пхали з буряка — моя улюблена холодна закуска на святковий стіл і на кожен день. Грузинська кухня. Дуже корисно і смачно. Готується дуже просто і приготувати зможе навіть новачок в кулінарії. Всі, хто пробував — обожнюють цю страву. Підходить в пост і для вегетаріанців.

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Спершу підсушити горіхи в духовці або на сковороді.

Запекти буряк в духовці.

Перебити горіх в блендері.

Додати зелень і спеції, перебити знову.

Додати буряк і перебити в блендері.

Обсмажити цибулю.

Змішати всі і охолодити протягом 30 хвилин в холодильнику.

Додати гранат і надати потрібну форму пхали.

Подавати до столу.

Детальний приготування дивіться у відео-рецепті на цій сторінці.

Дякую всім за перегляд! Нехай ваш день буде вдалим, наповненим позитивом і відмінним настроєм!

Повернутись на початок рецепту "Рецепт пхалi по-грузинськи - Смачна закуска з буряка з волоським горіхом і гранатом"