Сациві з курки по-грузинськи - всі тонкощі приготування! Горіховий соус | Грузинська кухня

Всі секрети приготування справжнього грузинського Сациви з курки. Приголомшливий горіховий соус до птиці, вам точно сподобається! Грузинська кухня.

Рецепт приготування

Підготувати всі інгредієнти.

Спершу поставити варитися бульйон на курці.

За допомогою м'ясорубки перекрутити все інгредієнти для горіхової пасти.

Добре вимішати руками горіховий фарш, щоб відокремити масло.

Масло процідити через сито.

У чашу для блендера додати волоські горіхи, готову горіхову пасту і влити готовий бульйон.

Перебити всі ретельно, додаючи потроху бульйону.

Все заправити за смаком спеціями і сіллю.

Готову курку заправити спеціями і відправити запікатися в духовці до золотистої скоринки.

Подавати готову курку з горіховим соусом.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Сациві з курки по-грузинськи - всі тонкощі приготування! Горіховий соус | Грузинська кухня"