Варення з аґрусу з апельсином

Варення з аґрусу з апельсином
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Інгредієнти

крыжовник
1 кг
апельсин
3 шт.
сахарный песок
1.4 кг

Якщо ви ще не готували варення з аґрусу з апельсином, саме час спробувати зробити ці ласощі. Заготовити варення краще без варіння. Воно збереже всі необхідні вітаміни в ягодах і фруктах, а ви отримаєте максимум користі.
Варення з аґрусу з апельсином
Рецепт варення з аґрусу з апельсином складається з 6 етапів:

  1. Підготовка ягід. Переберіть аґрус, обріжте гілочки і хвостики. Перекладіть ягоди в друшляк і промийте у воді. Використовуйте невеликі порції аґрусу, тоді ягоди будуть чистішими. Дайте воді стекти.
  2. Підготовка апельсина. Промийте 1 фрукт щіткою. Покришіть апельсин невеликими кубиками. Не зрізайте шкірку. Позбавтеся від кісточок. З двох апельсинів зніміть шкірку. Вона нам не знадобиться. Ці фрукти теж поріжте кубиками.
  3. Збийте апельсини і аґрус в блендері. Для подрібнення підійде і м'ясорубка.
  4. Перелийте масу в ємність, додайте половину порції цукру, розмішайте. Залиште на 10 хвилин, після чого знову перемішайте консистенцію.
  5. Додайте другу половину цукрового піску і поставте ємність на вогонь, постійно перемішуйте. Грійте варення на середньому вогні, не давайте йому закипіти. Тоді цукор розчиниться повністю, а фрукти стануть смачніше.
  6. Варення розлийте по попередньо стерилізованих банках. Закрийте їх щільними кришками. Зберігати таке варення можна в холодильнику. Якщо у вас є льох – помістіть банки туди.

Повернутись на початок рецепту "Варення з аґрусу з апельсином"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути