Гарбузово-шоколадний джем

Гарбузово-шоколадний джем
Інгредієнти
300 г.
80-120 г.
100 г.
1/4 ч.ложки
Розраховано на 4 порції
гарбуз
300 г.
цукор
80-120 г.
шоколад чорний
100 г.
кориця мелена
1/4 ч.ложки

Цей цікавий рецепт я знайшла в журналі «Добра Кухня» за вересень 2014 року і вирішила зразу його приготувати. Це дуже смачний джем!

Приготування
Гарбуз нарізати на невеликі кубики, обовязково промити і викласти в друшляк. Перекласти в миску, в якій будете варити джем, засипати цукром (я давала 80 г) і залишити на 2-3 години.
Поставити миску на середній вогонь і варити помішуючи 40 хвилин. Не знімаючи миску з вогню, помяти гарбуз товкачем для пюре. Додати поламаний на шматки шоколад та корицю, постійно помішуючи, поки не розтопиться шоколад. Варити ще біля 10-15 хвилин.

Гарбузово-шоколадний джем



Його можна вживати як десерт, додавати до налисників чи оладок. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Гарбузово-шоколадний джем"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Який цікавий і оригінальний смак. Думаю, мені б сподобалося
avatar

Koenigin

+
0
Дякую! Надіюся, що сподобається!
avatar

oksana_sadova

+
0
Цікаве поєднання- треба спробувати
avatar

Medunya

+
0
Дякую!
avatar

oksana_sadova

+
0
забрала в обране — маю випробувати це цікаве поєднання.
avatar

Laran

+
0
Дякую! Чекаю на враження!
avatar

oksana_sadova

+
0
цікаве поєднання смаків
avatar

Babusja

+
0
Смачно виходить
avatar

oksana_sadova