Рецепти

Джем із кам'янки(брусниці, гогодзів), яблук та горіхів

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

брусниця	500 г.
яблука	500 г.
цукор	500 г.
вода	125 мл
горіхи волоські	150 г.

Розраховано на 15 порцій

Інгредієнти

брусниця	500 г.
яблука	500 г.
цукор	500 г.
вода	125 мл
горіхи волоські	150 г.

Смакота, яку варто приготувати — яскраво та смачно.Брусниця, кам'янка, гогодзи — одна і та ж назва дуже корисної ягідки, яка росте у нас в Карпатах, зокрема. До сирів такий джем — просто знахідка!
ПРИГОТУВАННЯ:
Яблука почистити від шкірки, видалити серцевину(подана вага почищених яблук), накраяти тонкими пластинами.
Цукор сполучити з водою. Довести до кипіння і проварити 1 хвилину. Докласти яблука та готувати, помішуючи, 15-20 хвилин.
Докласти перебрані і промиті ягоди кам'янки, посічені волоські горіхи. Готувати ще 10 хвилин.
Можна споживати відразу або розлити у стерилізовані баночки і закатати.

Повернутись на початок рецепту "Джем із кам'янки(брусниці, гогодзів), яблук та горіхів"