Кабачковий джем з курагою та лимонами

Кабачковий джем з курагою та лимонами

Інгредієнти

3 кг
2 кг
500-600 г.
4 шт.

Інгредієнти

кабачки
3 кг
цукор
2 кг
курага
500-600 г.
лимони
4 шт.

Доброго дня господиньки . Триває сезон кабачків. Пропоную приготувати смачне варення, покуштувавши яке й не скажеш що воно з кабачків . Отже до роботи!!!

Приготування
Кабачки почистити від шкірки, порізати на невеликі кубики, засипати цукром. Лишити приблизно на 1 годину щоб пустили сік. Лимони та курагу ошпарити окропом, порізати та перебити блендером. Ставимо кабачки на вогонь, доводимо до кипіння і проварюємо півтори години. Додаємо подрібнені лимони і курагу, варимо ще півгодини. Збити блендером до однорідності. Закрити в стерильні банки. Вихід 4 л.
Смачного! Рецепт почула в передачі «Все буде добре».

Повернутись на початок рецепту "Кабачковий джем з курагою та лимонами"

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Яка ароматненька смакота!!!
avatar

Ester

+
0
Це справді смачно .
avatar

oksanochka86

+
0
avatar

Ester

+
0
цікаве варенько!
avatar

Dzyga

+
0
avatar

oksanochka86

+
0
Цікаве поєднання і колір такий гарний А курага домашнього приготування?
avatar

Medunya

+
0
Курага купована, з домашньої було б супер.
avatar

oksanochka86