Вафлі з гарбузом

Вітаю, господиньки-чарівниці!

Сьогодні пропоную приготувати неймовірно смачні та надзвичайно прості у приготуванні вафлі з гарбузом. Певно, найважче у них це власне приготування гарбузового пюреВласне, те, що потрібно для смачного, простого, ситного сніданку, до якого ніхто не заоишиться байдужим. До речі, досить гарний варіант для мамусь, які ніяк не можуть навчити (не люблю слова «змусити») їсти дітлахів гарбуз! Вафлі виходять хрумкі ззовні та пухкі всередині і, до речі, присмак гарбуза дає лише шарм та родзинку та розвсім не відчувається. Вафлі практично без цурку, тому навіть прихольникам дієт та правильного харчування вони мають СподобатисьОдним словом, їх варто скуштувати!

Приготування

1. Спочатку розігріваємо вафельницю. Якраз поки все змішаємо вона нагріється.
2. Змішуємо сухі інгридієнти з сухими, а вологі — з вологими. Пюре додаємо до вологих.
3. Опісля змішуємо все разом.
4. Сторовно горішків. Можете додавати які захочете, а можете оминути цей інгридієнт, якщо під рукою не знайшовся.
5. Тісто може вийти трішки з грудочками. Не потрібно вимішувати до гладкості. Тому не використовуйте міксер — вистачить ложки чи вінчика.
6. Вафлі печемо до золотаво-коричневого кольру. Вони мають бути хрумкими та м'якими і пружніми всередині.

Перші вафлі можуть не вийти. Це звична справа, тому кількість і час випікання регулюйте відповідно до Вашої вафельниці.

Малека примітка. Якщо я планую пекти вафлі на сніданок, то, що не тратити час, ввечері напередодні вимірю інгридієнти. Зось ховаю холодильник, а щось залишаю на робочій поверхні. Це дуже економить час зранку.

І ще. Поекспериментуйте зі спеціями! Додайте кориці чи ванілі, абож мускатного горіха з гвоздикою. Чи може меленого імбиру. Одним соловом, присмачте на власний смак.
І на кінець. З імбиром по-обережніше. Людям з проблемами шлункого-кишкового тратку його краще не вживати

СМАЧНОГО!

Повернутись на початок рецепту "Вафлі з гарбузом"