Пиріг «Повидлянка»

Пиріг «Повидлянка»
Інгредієнти
5 шт.
4 ст.ложки
600 г.
3 ст.ложки
200 г.
1 ст.ложка
100 г.
яйця курячі
5 шт.
цукор
4 ст.ложки
повидло
600 г.
коньяк
3 ст.ложки
крупа манна
200 г.
масло вершкове
1 ст.ложка
мигдаль
100 г.

Пиріг «Повидлянка»
Представляю вам ще одну страву української кухні — смачний пиріг «Повидлянка». Готується швидко і не складно. Повидло можна застосовувати будь-яке за Вашим смаком: вишневе, яблучне, сливове, абрикосове.

Приготування

Порізати мигдаль не дуже дрібно.

Білки збити з дрібкою солі до стійких піків. Жовтки розтерти з цукром дочиста, продовжуючи збивати на низькій швидкості, додати повидло, коньяк.
Потім додати манну крупу і 2/3 подрібненого мигдалю, перемішати.

Ввести в кілька прийомів збиті білки, розмішуючи знизу вгору. Роз'ємну форму Ф-24см змастити маслом, викласти тісто.

Зверху посипати мигдалем і цукром. Випікати в духовці при температурі 180 градусів 40 хв.

Перед подачею пиріг трохи охолодити. Смачного!
Пирог «Повидлянка»

Повернутись на початок рецепту "Пиріг «Повидлянка»"

Коментарі (13)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Да, Людочка, знакомый с детства пирог… Немного призабыли в моей семье, но то что вкусный помнится...
avatar

Lyuba

+
0
Это точно, что пирог из детства! Еще иногда вместо повидла готовили с вареньем, толже вкусно было!
avatar

Mila

+
0
Да, Люда, знаю, что готовился очень быстро и легко!
avatar

Lyuba

+
0
Теж пам'ятаю такий пиріг, — смачнющий....
avatar

KraLova

+
0
Це так, швидко та смачно!
avatar

Mila

+
0
При нехватке времени просто незаменим
avatar

marisha

+
0
Спасибо, Мариша!
avatar

Mila

+
0
мне кусочек и побольше!!!
avatar

natapit

+
0
Наташа, уже несу!
avatar

Mila

+
+1
Міла, гарний швидкий пиріг. До молока — просто чудо!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся!Раніше цей пиріг часто пекла, а потім трохи підзабула. Добре, що трапилась нагода згадати!
avatar

Mila

+
0
Мила, вы как всегда превосходны!
avatar

mekhron

+
0
Спасибо!
avatar

Mila