Пирог «Повидлянка»

Пирог «Повидлянка»

Ингредиенты

5 шт.
4 ст.ложки
600 г.
3 ст.ложки
200 г.
1 ст.ложка
100 г.

Ингредиенты

яйца куриные
5 шт.
сахар
4 ст.ложки
повидло
600 г.
коньяк
3 ст.ложки
крупа манная
200 г.
масло сливочное
1 ст.ложка
миндаль
100 г.

Пирог «Повидлянка»
Представляю вам еще одно блюдо украинской кухни – вкусный пирог «Повидлянка». Готовится быстро и не сложно. Повидло можно применять любое по Вашему вкусу: вишневое, яблочное, сливовое, абрикосовое.

Приготовление

Порезать миндаль не очень мелко.

Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки растереть с сахаром добела, продолжая взбивать на низкой скорости, добавить повидло, коньяк.
Затем добавить манную крупу и 2/3 измельченного миндаля, перемешать.

Ввести в несколько приемов взбитые белки, размешивая снизу вверх. Разъемную форму Ф-24см смазать маслом, выложить тесто.

Сверху посыпать оставшимся миндалем и сахаром. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 мин.

Перед подачей пирог немного охладить. Приятного аппетита!
Пирог «Повидлянка»

Вернуться к началу рецепта "Пирог «Повидлянка»"

Комментарии (13)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Да, Людочка, знакомый с детства пирог… Немного призабыли в моей семье, но то что вкусный помнится...
avatar

Lyuba

+
0
Это точно, что пирог из детства! Еще иногда вместо повидла готовили с вареньем, толже вкусно было!
avatar

Mila

+
0
Да, Люда, знаю, что готовился очень быстро и легко!
avatar

Lyuba

+
0
Теж пам'ятаю такий пиріг, — смачнющий....
avatar

KraLova

+
0
Це так, швидко та смачно!
avatar

Mila

+
0
При нехватке времени просто незаменим
avatar

marisha

+
0
Спасибо, Мариша!
avatar

Mila

+
0
мне кусочек и побольше!!!
avatar

natapit

+
0
Наташа, уже несу!
avatar

Mila

+
+1
Міла, гарний швидкий пиріг. До молока — просто чудо!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся!Раніше цей пиріг часто пекла, а потім трохи підзабула. Добре, що трапилась нагода згадати!
avatar

Mila

+
0
Мила, вы как всегда превосходны!
avatar

mekhron

+
0
Спасибо!
avatar

Mila