Гуска печена

Гуска печена
Інгредієнти
гусак (гуска)
цибуля ріпчаста
морква
сіль
перець чорний мелений
вода

Гуска печена

Приготування
Тушку гуски помити, розділити на порційні куски, посолоти і поперчити і поставити в холодильник на ніч.
Потім обсмажити шматки м'яса з усіх сторін на сильному вогні. Скласти в кастрюлю, перешаровуючи порізаною півкільцями цибулею і потертою морквою. Залити жиром, що утворився при обсмажуванні, додати 80-100 мл води і поставити запікатися в духовці до готовності (1,5 години).


Смачного.
Гуска печена

Повернутись на початок рецепту "Гуска печена"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гусь с гречневой кашей — вкуснота!
avatar

Mila

+
0
Дякую, Міла
avatar

Sol

+
0
Гуску я люблю
avatar

KraLova

+
0
Я також, а качку то не дуже…
avatar

Sol

+
0
смачна гуска!!!
avatar

natapit

+
0
Дякую
(тут би здався смайлик, що облизується )
avatar

Sol