Гусыня печеная

Гусыня печеная

Ингредиенты

Ингредиенты

гусь (гусыня)
лук репчатый
морковь
соль
перец черный молотый
вода

Гусыня печеная

Приготовление
Тушку гуся вымыть, разделить на порционные куски, посолоты и поперчить и поставить в холодильник на ночь.
Затем обжарить куски мяса со всех сторон на сильном огне. Сложить в кастрюлю, переслаивая порезанным полукольцами луком и потертой морковью. Залить жиром, образовавшимся при обжаривании, добавить 80-100 мл воды и поставить запекаться в духовке до готовности (1,5 часа).


Приятного аппетита.
Гуска печена

Вернуться к началу рецепта "Гусыня печеная"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Гусь с гречневой кашей — вкуснота!
avatar

Mila

+
0
Дякую, Міла
avatar

Sol

+
0
Гуску я люблю
avatar

KraLova

+
0
Я також, а качку то не дуже…
avatar

Sol

+
0
смачна гуска!!!
avatar

natapit

+
0
Дякую
(тут би здався смайлик, що облизується )
avatar

Sol