Рецепти

Торт з коньяком

Malinka (Оксана) Написати лист

Рейтинг

+6.00

Рецепти користувача (1)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто
яйця курячі	6 шт.
цукор	1,5 склянки
сода харчова
розпушувач тіста
кислота лимонна (щіпка)
сіль (щіпка)
вода (тепла)	2 ч.ложки
борошно	2 склянки

Сіроп для коржів
цукор	1 склянка
вода	1 склянка
коньяк (або вино)	2 ч.ложки

Крем
масло вершкове (щоб було м'ягке)	300 г.
цукор	1 склянка
вода	0,50 г.

Інгредієнти

Тісто
яйця курячі	6 шт.
цукор	1,5 склянки
сода харчова
розпушувач тіста
кислота лимонна (щіпка)
сіль (щіпка)
вода (тепла)	2 ч.ложки
борошно	2 склянки

Сіроп для коржів
цукор	1 склянка
вода	1 склянка
коньяк (або вино)	2 ч.ложки

Крем
масло вершкове (щоб було м'ягке)	300 г.
цукор	1 склянка
вода	0,50 г.

Торт з коньяком

Приготування

Яйця з цукром добре збити.
Добавити щіпку соди+сіль+розпушувач+лимонна кислота — добре збити + тепла вода — знову збиваємо.
Добавляємо муку й ложкою легенько перемішуємо (тільки не міксером, обов*язково ложкою чи лопаткою).
Ділимо масу на двоє, випікаємо два коржа при 180℃.

Варим сіроп щоб пропітати наш торт:
В каструльку висипати цукор+вода — розмішати + коньяк — варити на вогні до закипання.
Гарячі коржі змазати.

Крем:
Масло повинно бути трохи м*ягке.
цукор + вода варимо весь час помішуючи
всю масу + масло збиваємо міксером + какао + збиваєм… коли трохи схолоне, можна намазувати торт.

Повернутись на початок рецепту "Торт з коньяком"