Торт "Сніговичок"

Торт "Сніговичок"
Інгредієнти
Для тіста:
9 шт.
1,5 склянки
3 ст.ложки
3 ст.ложки
3 ст.ложки
Для крему:
9 шт.
1 склянка
2 ст.ложки
300 г.
Для мастики:
зефір (жувальний)
200 г.
600 г.
1 ст.ложка
Для тіста:
білки яєчні
9 шт.
цукор
1,5 склянки
какао
3 ст.ложки
крохмаль картопляний
3 ст.ложки
сухарі білі
3 ст.ложки
Для крему:
жовтки яєчні
9 шт.
цукор
1 склянка
какао
2 ст.ложки
масло вершкове
300 г.
Для мастики:
зефір (жувальний)
200 г.
пудра цукрова
600 г.
масло вершкове
1 ст.ложка
крохмаль картопляний
барвники харчові

Для приготування тіста:
Білки збити з цукром, додати горіхи, какао, крохмаль, сухарі.
Дечко помастити смальцем. Випекти три паляниці.

Для приготування крему:
Жовтки, цукор і какао розтерти і варити до загущення. Остудити.
Масло розтерти і додати до охолодженої сумішші.

Для приготування мастики:
Зефір розтопити на водяній парі, додати масло, остудити, замісити пудрою цукровою.
Використовувати крохмаль, щоб мастика не прилипала до рук. Використати барвники харчові.

Паляниці перемастити кремом і прикрасити мастикою.

Торт «Сніговичок»

Повернутись на початок рецепту "Торт "Сніговичок""

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Думаю, что детям такие торты очень нравятся!
avatar

Helenka

+
0
Сніговичок прикольний! А сніжинки, мабуть, тяжко вирізати.
avatar

Lyuba

+
0
так! Кожну дірочку… окремо
avatar

Kunicka