Торт "Рожевий фламінго"

Торт "Рожевий фламінго"
Інгредієнти
Інгредієнти
буряк (варений)
1 шт.
2 шт.
6 ст.ложок
8 ст.ложок
8 ст.ложок
6 ст.ложок
2 ч.ложки
1 ст.ложка
Крем:
0,5 л
4 ст.ложки
15 г.
3 ст.ложки
4 ст.ложки
Інгредієнти
буряк (варений)
1 шт.
яйця курячі
2 шт.
сметана
6 ст.ложок
олія
8 ст.ложок
борошно
8 ст.ложок
цукор
6 ст.ложок
розпушувач тіста
2 ч.ложки
цедра апельсина
1 ст.ложка
Крем:
сметана
0,5 л
сік буряка
4 ст.ложки
загущувач для сметани
15 г.
мед
3 ст.ложки
сир кисломолочний
4 ст.ложки

Торт «Рожевий фламінго»
Торт з розряду корисних. Має сподобатися не лише дорослим, але і малечі, адже такий колір завжди притягує їхню увагу. Авторський рецепт.

ПРИГОТУВАННЯ
Випікаємо 2 коржі окремо. Для 1 коржа: 1\2 вареного буряка натираємо на мілкій терці, додаємо яйце, борошно, цедру, сметану, цукор, розпушувач, олію.

Ось таке виходить тісто. Для кращого кольору чомусь краще відтиснути сік із вареного буряка, а в тісто використовувати лише густу бурякову масу.

Випікати 6 хвилин у мікрохвильовці при потужності 750, але завжди перевіряємо готовність візуально і якщо треба — додаємо до випічки по 1 хвилині.


Для крему збиваємо сметану, сир, мед, загущувач, буряковий сік (у мене — той, що відтиснутий від бурякової маси на коржі).

Ось який крем вийшов.


І розріз. Колір гарний-прегарний!
Торт «Рожевий фламінго»
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Торт "Рожевий фламінго""

Коментарі (11)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Чудовий вийшов тортик! Незвично кольоровий, дуже гарно!
avatar

Mila

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
Який смачнющий!!! в мене слюньки рікою йдуть. Ням-ням!
avatar

Oksanywka

+
0
avatar

Medunya

+
0
При якому режимі випікати: гриль, рум'яна скоринка, будь-який інший, ????
avatar

koval06

+
0
У мене проста мікрохвильовка і нема жодних режимів — є лише такі: розморожування, розігрів і готування. Ніякої конвекції теж нема. Готую на останньому режимі — режим готування. При потужності 750. Тепер уже у всіх такі круті мікрохвильовки почали випускати — у мене тих усіх режимів нема
avatar

Medunya

+
0
Неймовірна краса!!! А ще краще, те, що він створений без штучних барвників! А скажіть будь-ласка, чи є присмак буряку?
avatar

SmileyCat

+
0
У кремі не чути взагаі, в тісті трішки було б чути, якби ми не додали цедру. А так — чути лише апельсиновий смак
avatar

Medunya

+
0
Дякую за відповідь!
avatar

SmileyCat

+
0
Яскравий торт!
avatar

OlgaSuper

+
0
так і не скажеш що з буряка
avatar

tori