Торт "Пряникове серце"

Торт "Пряникове серце"

Інгредієнти

Тісто:
150 г.
4 шт.
150 г.
120 г.
розпушувач тіста (розпушувач тіста)
20 г.
140 г.
60 г.
20 г.
імбир сушений (або суміш для пряників)
10 г.
40 г.
30 г.
Крем:
150 г.
380 г.
100 г.
30 г.
30 г.
Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

Тісто:
масло вершкове
150 г.
яйця курячі
4 шт.
цукор
150 г.
борошно
120 г.
розпушувач тіста (розпушувач тіста)
20 г.
молоко
140 г.
какао
60 г.
повидло
20 г.
імбир сушений (або суміш для пряників)
10 г.
коньяк
40 г.
пудра цукрова
30 г.
Крем:
масло вершкове
150 г.
молоко згущене варене
380 г.
пудра цукрова
100 г.
коньяк
30 г.
какао
30 г.
вишні консервовані

Тортик у формі серця, який складається з шоколадних коржів, в склад яких входить сушений імбир разом з кремом з згущеним молоком і вишнями, буде яскравим доповненням романтичної трапези

Приготування
Торт «Пряникове серце»
Для приготування коржів необхідно відділити жовтки від білків. Жовтки збити з цукром і маслом міксером.
Торт «Пряникове серце»
Додати молоко, какао і коньяк.
Торт «Пряникове серце»
Додати повидло сливове, абрикосове… (в мене полуничне).
Торт «Пряникове серце»
Тоді додати імбир, борошно і порошок для випічки. Консистенція тіста повинна бути, як густа сметана.
Торт «Пряникове серце»
Окремо збити на густу піну білки, в кінці по ложці додаючи цукрову пудру.
Торт «Пряникове серце»
Вмішати обережно білки в тісто.
Торт «Пряникове серце»
В форму на дно покласти пергаментний папір.
Торт «Пряникове серце»
Випікати 2 коржі при 160 градусах 20-30хв.
Торт «Пряникове серце»
Приготування крему:
Збити масло з цукровою пудрою, додати по ложці згущене молоко, какао і влити коньяк.
Коржі перемастити кремом, на крем викласти вишні. Обмастити боки і верх кремом. Прикрасити за бажанням.
Торт «Пряникове серце»
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Торт "Пряникове серце""

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Леся, такий цей торт вишов домашній, ароматний. Справжній великий подарункой пряник, ще й з начинкою!
avatar

Medunya

+
0
Дякую!Апетитний, це точно, на сніданок з кавою половину з'їли
avatar

Sellin

+
0
Вишня и пряности — прелесть! Отличный рецепт!
avatar

OlgaPetrova

+
0
Спасибі!
avatar

Sellin

+
0
Вкусный, аппетитный тортик!
avatar

lakshmi

+
0
Дуже дякую, Анжела!
avatar

Sellin

+
0
Дуже апетитно!!! Шоколад… ммм… досить романтично
avatar

Trashy

+
0
Велике спасибі!!!
avatar

Sellin

+
0
Ням-ням!!! Дуже смачно!
avatar

Konffetka

+
0
ДякуюБуду не скромна, це дійсно так, ще так скоро в дома торти не з'їдались
avatar

Sellin