Рецепти

Торт "Пломбір в шоколаді"

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто:
масло вершкове	200 г.
цукор	1 склянка
яйця курячі	1 шт.
сметана	100 г.
сода харчова	1/2 ч.ложки
борошно	2 склянки

Крем:
молоко	0,5 л
крохмаль	3 ч.ложки
цукор	2/3 склянки
масло вершкове	200 г.

Глазур:
шоколад	100 г.
сметана	3 ст.ложки

Інгредієнти

Тісто:
масло вершкове	200 г.
цукор	1 склянка
яйця курячі	1 шт.
сметана	100 г.
сода харчова	1/2 ч.ложки
борошно	2 склянки

Крем:
молоко	0,5 л
крохмаль	3 ч.ложки
цукор	2/3 склянки
масло вершкове	200 г.

Глазур:
шоколад	100 г.
сметана	3 ст.ложки

Торт «Пломбір в шоколаді»
Дуже швидкий і легкий в приготуванні торт. Смак вас теж приємно здивує.

Опис:

Тісто:
Масло розтерти з цукром, додати яйце, сметану, муку, соду. Замісити тісто, розкатати товщиною 1 см і випекти при 180 градусах до смачного запаху з духовки (приблизно 25 хвилин).

Крем:
Заварити молоко з цукром і крохмалем, як кисіль. Охолодити. Збити з маслом.
Корж поламати шматочками, вимішати з кремом, надати улюблену форму (напакувати сумішшю тортівницю, викладену целофаном наприклад). Поставити в холодильник на 2 години (краще на ніч). Витягнути з форми, перевернувши тортівницю і підставивиши тарілку. Облити розтопленим зі сметаною шоколадом.

Смак крему дійсно нагадує пломбір, коржики залишаються хрумкими. Рецепт взятий десь з інтернету, де — не пам’ятаю (записувала у блокнот), але він вартий того, щоб приготувати і не шкодувати