Торт-манник з мікрохвильовки з зефірним кремом

Торт-манник з мікрохвильовки з зефірним кремом
Інгредієнти
Тісто:
0,5 склянки
0,5 склянки
0,5 склянки
0,5 склянки
1 шт.
100 г.
0,5 ч.ложки
Крем:
150 г.
150 мл
1 ч.ложка
Глазур:
4 ст.ложки
3 ст.ложки
100 мл
40 г.
Тісто:
крупа манна
0,5 склянки
кефір
0,5 склянки
борошно
0,5 склянки
цукор
0,5 склянки
яйця курячі
1 шт.
масло вершкове
100 г.
сода харчова
0,5 ч.ложки
ванілін
Крем:
зефір
150 г.
молоко
150 мл
желатин
1 ч.ложка
Глазур:
молоко
4 ст.ложки
какао
3 ст.ложки
цукор
100 мл
масло вершкове
40 г.

Торт-манник з мікрохвильовки з зефірним кремом

Приготування

А також фігурки з айсінгу
Тісто брала ось з цього рецепту.
Всі складові тіста з'єднати і перемішати, дати настоятися 20 хвилин.
В оригінальному рецепті писали, щоб окремо збивати білки, жовтки і масло/олію додавати в кінці. Я пробувала так робити, ніякої різниці, тільки більше часу затрачено і посуди задіяно.
Нашу посудину змастити маслом і посипати борошном, можна і манкою, але потім ту манку буде видно.
У мене форма 15 см.

Тісто виляти і в мікрохвильову на 6-7 хвилин при потужності 700 — 800.
Так, щоб корж трохи відстав від стінок.
Вийняти форму з мікрохвильовки і накрити наш манник рушником на 10 хвилин.
Вийняти його з форми і охолодити.
Розрізати на 2 — 3 частини.

Для крему зефір порізати кубиками і залити молоком.



Постійно помішуючи дати зефіру повністю розтопитися.

Желатин розвести в мінімальній кількості води, підігріти в мх і добавити до крему, перемішати і дати трохи постояти в холодильнику.
Він повністю не застигне, просто буде густим.
Наші коржі змастити кремом.


Приготувати глазур, з'єднавши всі складові, постійно помішуючи, щоб розтопився цукор.

Змастити наш тортик, зверху і по боках.
Я ще зробила павутинку на поверхні. Ложка сметани і ложечка цукру.

Прикрасила фігурками з айсінгу, у мене були раніше зроблені.

Торт-манник з мікрохвильовки з зефірним кремом
Бажаю всім приємного апетиту

Дуже люблю манники з МХ, швидко, просто і смачно. Коржі вологі, так, що не потребують додаткової пропитки.

Повернутись на початок рецепту "Торт-манник з мікрохвильовки з зефірним кремом"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Красивый какой!
avatar

OLYA-V

+
0
Дякую
avatar

Masha