Торт "Хмаринка"

Приготування

Тісто: 4 жовтки, 1 стакан цукру, ванілін — гарно збити.

додати 400 г муки, пачку маргарини (маргарин топлений), порошок до печива. Замісити тісто. Тісто розділити на дві частини. Викласти на деко, застелене пергаментним папером.
Товщина тіста приблизно 2 см. Зверху викласти вишні, можна за бажанням посипати горіхами.


Безе: 2 стакани цукру, 4 білки — збити на густу піну.

Безе рівномірно викласти на вишні.

Тепер торт готовий до випічки.

Випікаємо приблизно 1,5 години, так, щоб безе повністю висохло.

Коли коржі вистигнуть, перемащуємо будь-яким рідким кремом.
Я перемащувала так: банка згущеного сирого молока + 3 ст. л. вареної згущенки+150 г. масла.
Крем накладаємо на безе на дві паляниці!!!


Акуратно один корж перевертаємо і кладемо на інший догори дном, так, щоб безе було в середині.


Зверху поливаємо шоколадом, посипаємо горіхами.


Даємо постояти на ніч, не в холодильнику!!!


Торт дуже ніжний і смачний!


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Торт "Хмаринка""