Торт "Для коханого"

Торт "Для коханого"

Інгредієнти

Інгредієнти
9 шт.
120 г.
100 г.
2 склянки
арахіс (підсмажений)
150 г.
фундук (підсмажений)
150 г.
200 г.
400 г.
Мастика:
5 г.
500 г.

Інгредієнти

Інгредієнти
яйця курячі
9 шт.
борошно
120 г.
крохмаль картопляний
100 г.
цукор
2 склянки
арахіс (підсмажений)
150 г.
фундук (підсмажений)
150 г.
масло вершкове
200 г.
молоко згущене варене
400 г.
Мастика:
желатин
5 г.
пудра цукрова
500 г.
барвники харчові

Торт «Для коханого»
Збити білки 4-х яєць з 1 склянкою цукру до утворення густої маси (щоб ложка стояла), додати горіхи (арахіс та фундук) та 20 борошна, перемішати. Викласти в форму на пекарський папір, випікати в духовці 140 градусів близько 1 години.
Збити білки 5-ти яєць з 1/2 склянки цукру до утворення густої піни.
Збити жовтки 5-ти яєць з 1/2 склянки цукру.
Збиті білки та жовтки обережно перемішати, додати 100г. борошно та крохмаль. Випікати бисквіт 180 градусів, близько 40 хвилин.
Приготувати крем: збити масло, поступово додавати згущене молоко, продовжуючи збивати.
Бисквітний корж розрізати на дві частини. Посередині розмістити корж-безе з горіхами. Коржі перемазати кремом.
Готовий торт прикрасити фігурками з мастики. До свята закоханих я зробила озеро з лебедями, то я і мій коханий чоловік)))

Повернутись на початок рецепту "Торт "Для коханого""

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Так романтично Лебедям я б ще намалюваа очі і дзьобикиА чому рецепт не на конкурс? Де сердечко поділося?
avatar

Medunya

+
0
Фото вже було зроблене, коли про конкурс прочитала(( А листочки ряски на сердечка схожі?
avatar

OlgaSuper

+
0
Є сердечки на підносі, рожеві з правого боку, але їх погано видно(((
avatar

OlgaSuper

+
0
Красивий тортик
avatar

Sellin

+
0
Спасибо!
avatar

OlgaSuper