Сирник селянський

Сирник селянський

Інгредієнти

Коржі
600 г.
125 г.
1 склянка
1 ч.ложка
1 ч.ложка
1 склянка
Крем сирний заварний
1 кг
1,5 склянки
4 шт.
120 г.
1 шт.
1 шт.
200 г.
2 ст.ложки

Інгредієнти

Коржі
борошно
600 г.
маргарин
125 г.
цукор
1 склянка
амоніак
1 ч.ложка
сода харчова
1 ч.ложка
сметана
1 склянка
Крем сирний заварний
сир кисломолочний
1 кг
цукор
1,5 склянки
жовтки яєчні
4 шт.
масло вершкове
120 г.
лимони
1 шт.
цукор ванільний
1 шт.
молоко
200 г.
крохмаль картопляний
2 ст.ложки

Приготування

Місити мягко! Поділити на 3 або 4 частини (я роблю 3 частини).
Пекти про 180 градусах-15 хв.до румяного кольору.

Робимо крем:
Інградієнти всі окрім молока, крохмалю — варити помішуюючи до однорідної маси,і додати до цього (2 столові ложки крохмалю розведені в 0,5 стакана холодного молока), вливаючи крохмаль з молоком не переставати помішувати, аж поки загусне.
Перекладати коржі теплою масою, змастити також верх торта.
Дати пропитатись 2-3 години в кімнаті, а потім в холодильник.

Повернутись на початок рецепту "Сирник селянський"

Коментарі (1)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Сирник — це так смачно
avatar

Medunya