Сирний десерт "Полуничка"

Сирний десерт "Полуничка"

Інгредієнти

Тісто
50 г.
1 шт.
50 г.
60 г.
0.5 ч.ложки
Сирна маса
1 кг
150 г.
желе лимонне (пачка 90 г.)
2 шт.
желе полуничне (пачка 90 г.)
1 шт.

Інгредієнти

Тісто
масло вершкове
50 г.
яйця курячі
1 шт.
цукор
50 г.
борошно
60 г.
розпушувач тіста
0.5 ч.ложки
ваніль
Сирна маса
сир кисломолочний
1 кг
цукор
150 г.
желе лимонне (пачка 90 г.)
2 шт.
желе полуничне (пачка 90 г.)
1 шт.
полуниця

Приготування

Дуже смачний і охолоджуючий десерт, коли на вулиці жарко — це саме те що треба
Для коржа потрібно перетерти масло з цукром потім додати жовток, добре перемішати і всипати муку з розпушувачем, вкінці легенько вмішати збитий на піну білок. Викласти тісто в тортівницю (d 23 см) і випікати приблизно 20 хв. при t 180℃.
Кладемо корж остуджувати не виймаючи з форми і беремось до готування сирної маси. Сир потрібно добре перетерти або змолоти на мясорубці і добавити цукор. 2 пачки лимонного желе розвести в 600 мл кипятку, коли трохи остине змішати с сиром, добре перемішати і викласти на остиглий корж. Зверху прикрашаємо полуницею і кладемо в холодильник щоб трішки застигло. Тим часом розводимо полуничне желе 300 мл кипятку, остуджуєм і заливаємо зверху полуницю (я використала тільки половину, 150 мл). Кладемо на ніч в холодильник і на наступний день смакуємо
Сирний десерт «Полуничка»



Повернутись на початок рецепту "Сирний десерт "Полуничка""

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота!
avatar

oksana_sadova

+
0
Дуже апетитний тортик. До речі і я сьогодні схожий приготувала
avatar

tori

+
0
Яка красота ...і смакота...
avatar

Svetik

+
0
Всім спасибі
avatar

SaBaRa

+
0
Як же гарно! Це має бути дуже смачно!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, так це дуже смачно
avatar

SaBaRa

+
0
це дійсно дуже смачно! робила подібний, ще й у сирну масу додаючи змелені блендером полуниці. за вуха не відтягнеш!
avatar

Dzyga

+
0
Смакота
avatar

SaBaRa