Штрудель з вишнею...

Штрудель з вишнею...

Інгредієнти

2 склянки
50 г.
1 шт.
2 ст.ложки
1 ст.ложка
1 ст.ложка
0,5 ч.ложки
1 ст.ложка
0,5 кг

Інгредієнти

борошно
2 склянки
масло вершкове
50 г.
яйця курячі
1 шт.
цукор
2 ст.ложки
сметана
1 ст.ложка
молоко
1 ст.ложка
сода харчова
0,5 ч.ложки
олія оливкова
1 ст.ложка
вишня
0,5 кг

Приготування:
Вершкове масло розтопити і остудити. Сметану змішати з молоком і содою. Яйце збити з цукром, додати сметану з молоком і содою, оливкове масло і розтоплене вершкове масло. Все добре розмішати і поступово додавати борошно, щоб тісто не вийшло занадто тугим.
Має вийти пружне, але не дуже туге, що не липуче до рук тісто
Розстели рушник на столі, поклади в центр трохи борошна і проведи рукою по рушнику кілька разів. Борошно розподілиться рівномірно. Тепер поклади тісто і розгортають качалкою. Розкачай і переверни, знову розкачай і знову переверни. Коли пласт стане дуже тонким, відклади качалку виклади вишні і посипати цукром їх. Акуратно загорнути з допомогою рушника. Випікати 20-30-хв. при 170гр. Після печі остудити і посипати цукровою пудрою, подавати теплим з морозивом. Штрудель з вишнею...

Повернутись на початок рецепту "Штрудель з вишнею..."

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Це має бути неймовірно смачно — з морозивом, а ще й вишнева начинка
avatar

Medunya

+
0
тааа, вишневий аромат і смак у випічці — це чудо!!! правда щось я люблю не таке тісто в штруделях....
avatar

Vizajust

+
0
я цей рецепт тіста пробувала 1-й раз, для штруделя трошки сухувато вийшло… але смачно...
avatar

Marianna

+
0
ага, коли штрудель теплий, а морозиво холодне, це щось з чимось...
avatar

Marianna

+
0
Смачно!
avatar

Aitara