Шоколадно-сирно-банановий пляцок

Шоколадно-сирно-банановий пляцок
Інгредієнти
для шоколадного шару:
250 г.
170 г.
3 ст.ложки
5 ст.ложок
1 ч.ложка
3 шт.
4 ст.ложки
для світлого шару:
200-250 г.
2 ст.ложки
банани (великі)
2 шт.
2 шт.
для шоколадного шару:
шоколад чорний
250 г.
масло вершкове
170 г.
какао
3 ст.ложки
борошно пшеничне
5 ст.ложок
розпушувач тіста
1 ч.ложка
яйця курячі
3 шт.
цукор
4 ст.ложки
для світлого шару:
сир кисломолочний
200-250 г.
цукор
2 ст.ложки
банани (великі)
2 шт.
яйця курячі
2 шт.

Він такий шооооооколадний!!! Рекомендую спробувати, тим паче, що геть неважко його готувати))))
Шоколадно-сирно-банановий пляцок

Приготування:
Приготування шоколадного шару:
— поламати на шматочки шоколад, покласти у посудину разом з маслом

— розтопити на водяній бані (дно посудини не торкається води!!!) до однорідної маси

— в окремій посудині яйця з цукром

— збиваємо міксером 5 хв (маса побіліє)

— окремо змішуємо борошно з розпушувачем та какао

— вливаємо розтоплений шоколад з маслом у яєчну суміш

— збиваємо гарненько

— просіюємо суху суміш і вимішуємо лопаткою до однорідної маси

Приготування світлого шару:
— всі подані інгредієнти кладемо у блендер та збиваємо до однорідної маси

Тепер підготуємо форму, змастимо її маслом, застелимо пергаментним папером.
На дно викладаємо шоколадну масу, ось так

Потім світлу масу (ложки окремі!!!) в оці прогалини, що ми залишили

Провести дерев«яною палочкою, роблячи такі собі хвилі, з»єднуючи шари

Повторюємо цей процес ще раз.
Ставимо випікати у розігріту духовку до 175 ℃ десь на 30 хв.
Даємо вистигнути, нарізаємо на шматочки і смакуємо!

Мені як любительниці сиру, бананів та шоколаду — це просто СУУУУУУУУУУУУУПЕР!

Повернутись на початок рецепту "Шоколадно-сирно-банановий пляцок"

Коментарі (16)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже гара випічка. схожа на шахову доску. А яке по консистенції тісто? чи можна викласти його кільцями, щоб вийшла така собі зебра?
avatar

tori

+
0
Віка, тісто як густа сметана, можна так викласти, але шоколадне тісто підніметься, а сирне ні, не рекомендую))))хоча мож спробувати і показати результат… хоча воно і так є як зебра
avatar

Vizajust

+
0
Гарний пляцок! Чудове поеднання смакiв!
avatar

Glaros

+
0
Лариса, дякую! я таке поэднання просто обожнюю)))
avatar

Vizajust

+
0
а я в инете видела похожий рецепт, назывался брауни-чизкейк, а вот такой вариант как раз по-нашему! и намного лучше
avatar

Tetianka

+
0
)))) Танічка,
avatar

Vizajust

+
0
Смачний варіант сирника) завжди цікаво і смачно!
avatar

Dzyga

+
0
ага))) дуууже шокосмачно))))
avatar

Vizajust

+
0
Чудовий рецепт
avatar

Medunya

+
0
Леся, дякую!
avatar

Vizajust

+
0
Смакота
avatar

AnnaMaksimenko

+
0
и вже нема))))
avatar

Vizajust

+
0
Суперовий пляцок!
avatar

Mariana

+
0
Такое я люблю)))
avatar

Candy

+
0
Поєднання смаків дійсно чудове
avatar

Sellin

+
0
дівчатка
avatar

Vizajust