Пляцок з яблуком, гарбузом і пудингом

Пляцок з яскравою фруктовою начинкою і ніжним пудингом. Для його приготування потрібно потратити трішки часу, але це того ватре.
Яйця збиваємо з цукром, додаємо маргарин,

сметану, частину муки

порошок для печива і амоніак погасити оцтом, або лимонним соком

Поділити на 2 нерівні частини, До меншої частини додати какао. Темне тісто поставити в морозилку на 30 хв, світле в холодильник.

Почистити гарбуз, додати 1 ст.л. масла, корицю і

запікати 20хв.

Почистити яблука

Потерти і додати цукор, корицю

Ревінь розморозити порізати і додати ванільний цукор

100 гр холодного молока відлити в стакан додати крохмал і ванільний цукор.(Ну звичайно добре, якщо є готовий пакетик пуднгу, чи будиню, я його не мала, тому замінила крохмалем з ванільним цукром). Решту молока довести до кипіння, і повільно додавати холодне молоко з крохмалем, заварити.

В гарячу масу додати 1 ст.л. масла і 2 ст.л. цукру (я ще додала 2ст.л. полуничного сиропу, прада пудинг рожевого кольору не отримав)

Біле тісто розкатати і викласти на дно форми, зробити бортики, посипати манкою

Яблука віджати відсоку, розкласти на тісто, на верх ревінь і печений гарбуз

Гарячий пудинг викладаємо на фрукти і затираємо чорним тістом з морозилки

Форма для випікання 18*38. Випікати 45-55хв.
Вгощайтеся!

Повернутись на початок рецепту "Пляцок з яблуком, гарбузом і пудингом"