Пляцок "Тріо"

Пляцок "Тріо"
Інгредієнти
Тісто
4 шт.
1 склянка
250 г.
3 ст.ложки
1 ст.ложка
3,5 склянки
Начинки
2 склянки
1 склянка
1 шт.
1 л
яблука (кусочками)
1 л
3 ст.ложки
Маса
1 шт.
1 склянка
1 склянка
250 г.
Тісто
жовтки яєчні
4 шт.
цукор
1 склянка
маргарин
250 г.
сметана
3 ст.ложки
розпушувач тіста
1 ст.ложка
борошно
3,5 склянки
Начинки
мак
2 склянки
цукор
1 склянка
яйця курячі
1 шт.
вишня
1 л
яблука (кусочками)
1 л
сухарі
3 ст.ложки
Маса
яйця курячі
1 шт.
цукор
1 склянка
молоко
1 склянка
ванілін
масло вершкове
250 г.

Пляцок «Тріо»

Приготування

Для тіста:
Мякий маргарин зєднати із борошном і розпушувачем, додати жовтки злегка збиті з цукром і сметану. Замісити дуже мяке тісто і розділити на 6 частин: 3 великі і 3 маленькі (поставити до камери щоб затвердли). Великі частини тіста розтачати на бляшку, зробити бортики, зверху покласти начинку і затерти тістом з холодильника.


Для начинки:
1. Макова: мак перетерти з цукром (чи змолоти) запарити кипятком, як остигне додати взбите яйце, все гарно вимішати.


2. Вишні (в мене консервовані) посипати сухарями.

3. Яблука теж консервовані. порізані кубиками, посипати сухарями чи манкою.
Пекти коржі при 180℃ до зарумянення. Охолоджені коржі перемастити масою
Для маси:
Яйце розтерти з цукром, додати ванілію і молоко, поставити на вогонь і варити до 7 хв., має вийти маса на подібна до рідкої згущенки.
Мяке маслом збити і цівкою доливати масу продовжуючи збивати.
Перемастити коржі масою (яблучний всередину) і дати настоятись, за бажанням полити шоколадною заливкою.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пляцок "Тріо""

Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Як же цей пляцок неймовірно спокусливо виглядає!
avatar

Medunya

+
0
Смакота..))
avatar

Svetik

+
0
дякую
avatar

Marta

+
0
просто неймовірний тортик. Кожен знайде щось за своїм смаком
avatar

tori

+
0
скільки ж терпіння требана такий витвір мистецтва!
avatar

Dzyga

+
0
ні він швидко готується, я часто його печу бо він виходить смачний і досить великий 3кг. точно
avatar

Marta

+
0
Розмір форми можна дізнатись
avatar

maryana32

+
0
22-25см.
avatar

Marta

+
0
Дякую. Хочу своїх порадувати чимось новеньким на свята.
avatar

maryana32

+
0
смакуйте на здоровя
avatar

Marta

+
0
Дуже смачний пляцок) Ось Вам мій фотозвіт<img
avatar

AntoninaT

+
0
РАДА ЩО ПЛЯЦОК ВДАВСЯ, дякую за виставлене фото
avatar

Marta