Рецепти

Наполеон на сковороді

Переклади рецепту

Tanichka Написати лист

Рейтинг

+30.00

Рецепти користувача (11)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Крем:
яйця курячі	2 шт.
цукор	1 склянка
ваніль
молоко	500 мл

Тісто:
молоко згущене	1 шт.
яйця курячі	1 шт.
сода харчова	1 ч.ложка
оцет	4 ч.ложки
борошно	400-500 г.

Інгредієнти

Крем:
яйця курячі	2 шт.
цукор	1 склянка
ваніль
молоко	500 мл

Тісто:
молоко згущене	1 шт.
яйця курячі	1 шт.
сода харчова	1 ч.ложка
оцет	4 ч.ложки
борошно	400-500 г.

Наполеон на сковороді

Приготування

Для крему:
Все взбити і поставити на вогонь, постійно перемішуючи довести до густоти. Охолодити і додати 200 г розмякшого вершкового масла, взбити до пишноти. Крем готовий.
Для тіста:
Замісити тісто. Тісто вийде крутим, але буде м'яким і ніжним. З ним легко працювати. Тісто розділити на 8 колобків. Кожен колобок розкатати в тонкий пласт і вирізати розмір тарілкою, покласти на гарячу сковороду і жарити з обох сторін (близько по 0,5 хв з кожної сторони) — процес дуже швидкий.
Коржі охолодити і змазати кремом зі всіх сторін і по боках. Із тіста, що залишилося спекти ще один корж і розломати його. Ним прикрасити весь тортик.

Повернутись на початок рецепту "Наполеон на сковороді"