Рецепты

Наполеон на сковороде

Переводы рецепта

Tanichka Написать письмо

Рейтинг

+30.00

Рецепты пользователя (11)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

Крем
яйца куриные	2 шт.
сахар	1 стакан
ваниль
молоко	500 мл

Тесто
молоко сгущенное	1 шт.
яйца куриные	1 шт.
сода пищевая	1 ч.ложка
уксус	4 ч.ложки
мука	400-500 г.

Ингредиенты

Крем
яйца куриные	2 шт.
сахар	1 стакан
ваниль
молоко	500 мл

Тесто
молоко сгущенное	1 шт.
яйца куриные	1 шт.
сода пищевая	1 ч.ложка
уксус	4 ч.ложки
мука	400-500 г.

Наполеон на сковороде

Приготовление

Для крема:
Все взбить и поставить на огонь, постоянно перемешивая довести до густоты. Охладить и добавить 200 г размягченного сливочного масла, взбить до пышности. Крем готов.
Для теста:
Замесить тесто. Тесто получится крутым, но будет мягким и нежным. С ним легко работать. Тесто разделить на 8 колобков. Каждый колобок раскатать в тонкий пласт и вырезать размер тарелкой, положить на горячую сковороду и жарить с обеих сторон (около по 0,5 мин. с каждой стороны) — процесс очень быстрый.
Коржи охладить и смазать кремом со всех сторон и по бокам. С оставшегося теста испечь еще один корж и розломаты его. Им украсить весь тортик.

Вернуться к началу рецепта "Наполеон на сковороде"