Прямий ефір
Рецепти
Медовий торт "Царська хатинка"
Інгредієнти
Ми дуже любимо медові торти. Цього разу я вирішила трохи змінити варіант і зробила з мого найулюбленішого медового тіста ось таку снігову гірку. Рецепт тіста узятий з «царського» торта від Ірочки jazzinitup, який я перепекла вже… дцять разів.
Приготування
Яйця збити з цукром, додати мед, горілку, соду, вершкове масло.Поставити на водяну баню. Коли все підніметься, додати 1 ст. борошна і розмішати. Коли суміш підніметься ще раз — замісити тісто, додавши борошна стільки, щоб вийшло гладке, еластичне тісто, не липнуче до рук.
Крем 1:
Вершки збити до піків, поступового додаючи згущене молоко
Крем 2:
Збити сметану з цукром до розчинення цукру.
Розділити тісто на 15 частин. Кожну розкачати 25х5см. Викласти вздовж ряд вишні і заліпити краї.
Випікати в розігрітій духовці при 180С до готовності.
Викладати спочатку 5 смужок, полити кремом чергуючи, потім 4, 3, 2 і 1.
Посипати кокосовою стружкою, прикрасити за бажанням.
Повернутись на початок рецепту "Медовий торт "Царська хатинка""
Masha
Irinka