Медовый торт "Царская избушка"

Медовый торт "Царская избушка"
Ингредиенты
Тесто:
2 шт.
1 стакан
2 ст.ложки
2 ст.ложки
2 ч.ложки
50 г.
1 стакан
Начинка:
1 л
Крем 1:
400 г.
600 мл
Крем 2:
500 мл
1 стакан
Ингредиенты
Тесто:
яйца куриные
2 шт.
сахар
1 стакан
мед
2 ст.ложки
водка
2 ст.ложки
сода пищевая
2 ч.ложки
масло сливочное
50 г.
мука
1 стакан
Начинка:
вишни консервированные
1 л
Крем 1:
молоко сгущенное вареное
400 г.
сливки
600 мл
Крем 2:
сметана
500 мл
сахар
1 стакан
Ингредиенты
стружка кокосовая

Мы очень любим медовые торты. В этот раз я решила немного изменить вариант и сделала из моего самого любимого медового теста вот такую снежную горку. Рецепт теста взят из «царского» торта от Ирочки jazzinitup, который я перепекла уже… дцать раз.

Медовый торт «Царская избушка»

Приготовление
Яйца взбить с сахаром, добавить мед, водку, соду, сливочное масло.
Поставить на водяную баню. Когда все поднимется, добавить 1 ст. муки и размешать. Когда смесь поднимется еще раз — замесить тесто, добавив муки столько, чтобы получилось гладкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.

Крем 1:
Сливки взбить до пиков, постепено добавляя сгущенку

Крем 2:
Взбить сметану с сахаром до растворения сахара.

Разделить тесто на 15 частей. Каждую раскатать 25х5см. Выложить вдоль ряд вишни и залепить края.
Выпекать в разогретой духовке при 180С до готовности.

Выкладывать сначала 5 полосок, полить кремом чередуя, затем 4, 3, 2 и 1.

Посыпать кокосовой стружкой, украсить пожеланию.

Вернуться к началу рецепта "Медовый торт "Царская избушка""

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дуже смачний тортик, тісто сподобалося, при нагоді спробую.
avatar

Masha

+
0
мне очень понравился торт! Правда, что-то подобное я пеку, только называется по другому!!!
avatar

Irinka