Прямой эфир
Рецепты
Медовый торт "Царская избушка"
Ингредиенты
Мы очень любим медовые торты. В этот раз я решила немного изменить вариант и сделала из моего самого любимого медового теста вот такую снежную горку. Рецепт теста взят из «царского» торта от Ирочки jazzinitup, который я перепекла уже… дцать раз.
Приготовление
Яйца взбить с сахаром, добавить мед, водку, соду, сливочное масло.Поставить на водяную баню. Когда все поднимется, добавить 1 ст. муки и размешать. Когда смесь поднимется еще раз — замесить тесто, добавив муки столько, чтобы получилось гладкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.
Крем 1:
Сливки взбить до пиков, постепено добавляя сгущенку
Крем 2:
Взбить сметану с сахаром до растворения сахара.
Разделить тесто на 15 частей. Каждую раскатать 25х5см. Выложить вдоль ряд вишни и залепить края.
Выпекать в разогретой духовке при 180С до готовности.
Выкладывать сначала 5 полосок, полить кремом чередуя, затем 4, 3, 2 и 1.
Посыпать кокосовой стружкой, украсить пожеланию.
- 3101
- 12 июня 2011, 18:37
- Мне нравится
- В избранное
Masha
Irinka