Гарбузовий пляцок

Гарбузовий пляцок

Інгредієнти

Інгредієнти
1 склянка
1 склянка
200 мл
200 мл
3 ст.ложки
1 ч.ложка
1,5 ч.ложки
1/2 склянки
для сметанково-гарбузового желе
3/4 склянки
400 мл
3/4 склянки
1 ст.ложка
горіхи волоські (подрібнені для посипки торта)
Розраховано на 6 порцій

Інгредієнти

Інгредієнти
борошно пшеничне
1 склянка
борошно цільнозернове
1 склянка
молоко
200 мл
пюре гарбузове
200 мл
олія оливкова
3 ст.ложки
кориця мелена
1 ч.ложка
розпушувач тіста
1,5 ч.ложки
пудра цукрова
1/2 склянки
для сметанково-гарбузового желе
пюре гарбузове
3/4 склянки
сметана
400 мл
пудра цукрова
3/4 склянки
желатин швидкорозчинний
1 ст.ложка
горіхи волоські (подрібнені для посипки торта)

У мене ще один гарбузовий експеримент, у мене вийшов корж досить вологим і «важким» але дуже гарбузовим, можна замінити на бисквітне тісто:

Приготування:
Для початку з'єднала сухі складові: два види борошна, цукрову пудру, корицю, розпушувач (я ще додала ложку меленого льону)
Гарбузовий пляцок
далі додати олію, пюре та молоко

все ретельно перемішати і помістити в форму діаметром 26 см (дно застелити папером для випічки, боки форми змастити маслом)

Випікати в духовці близько 30 хвилин при температурі 180 градусів. Корж охолодити.
Желатин розвести в 2-3 ложках гарячої води до повного розчинення.
Сметану збити з цукровою пудрою (це вже був зовсім вечір)

додати гарбузове пюре

збиваючи додати желатин,

масу викласти на корж, посипати зверху подрібненими волоськими горіхами і поставити на ніч в холодильник.
Ось такий мій шматочок гарбузового тортика:

Повернутись на початок рецепту "Гарбузовий пляцок"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Який гарний і корисний вийшов пляцок
avatar

Medunya

+
0
Смакота! А ще з Вашим гарбузовим лате .....
avatar

AnnaMaksimenko

+
0
Гарний шматочок! Хороша ідея!
avatar

Mariana

+
0
Пляцок супер!
avatar

lakshmi

+
0
вкусно
avatar

julinka05

+
0
Классный пирог, вкусный ...))))
avatar

MariaS

+
0
Виглядає чудово
avatar

Sellin

+
0
всім дякую за гарні відгуки, я десь запрацювалась і не відповіла раніше на коментарі
avatar

gutka