Прямий ефір
Рецепти
Чізкейк в карамелі
Інгредієнти
Тісто: змішуємо м'яке масло, цукор та яйця,
додаємо борошно і соду.
Замішуємо еластичне тісто.
Викласти на дно форми.
Сирна маса: жовтки відділити від білків. Сир збити з жовтками, цукром, сметаною та ваніліном. 
Білки збити з щіпкою солі. 
Акуратно ввести збиті білки в сирну масу. 
Сир вилити на тісто.
Пекти при 170-180гр 50-70хв.
Карамель: цукор підрум'янити на вогні.
Молоко нагріти з маслом і обережно влити до цукру.
Варити, помішуючи, до загустіння.
Готовий сирник полити карамеллю та прикрасити горіхами. Сирник вийшов дуже ніжний та смачний
.
Білки збити з щіпкою солі. Акуратно ввести збиті білки в сирну масу. Сир вилити на тісто.Пекти при 170-180гр 50-70хв.Карамель: цукор підрум'янити на вогні.Молоко нагріти з маслом і обережно влити до цукру.Варити, помішуючи, до загустіння.Готовий сирник полити карамеллю та прикрасити горіхами. Сирник вийшов дуже ніжний та смачний.
- 7057
- 12 лютого 2017, 15:14
- Мені подобається
- В обране
NONNAPINA
oksanochka86
oksana_sadova
oksanochka86
Medunya
oksanochka86