Тістечка з ревенем

Тістечка з ревенем

Інгредієнти

Інгредієнти

Начинка і посипка
ревінь (стебла)
3-4 шт.
білок яйця сирий
1 шт.
цукор
7 ст.ложок
кориця мелена
1 ч.ложка
Тісто
борошно пшеничне
200 г.
цукор
50 г.
ванільний цукор
1 ч.ложка
сіль дрібка
маргарин або масло вершкове
80 г.
жовток яйця сирий
1 шт.
вода холодна
50 мл

Просіяне борошно, цукор, сіль, ванільний цукор перетерти з маргарином чи маслом в крихту. Розбовтати жовток в холодній воді, додати до сухої суміші, замісити пісочне тісто. Загорнути тісто в харчову плівку, виставити на холод на 20-30 хвилин.
Великі товсті стебла ревеню помити, почистити від верхніх червоних плівок-волокон, порізати на шматки завдовжки 7 см. Білок злегка збити в мисочці. Цукор змішати з корицею.
Тісто розкачати товщиною 2 мм у формі прямокутника, порізати на смуги шириною 7 см. Шматки ревеню обгорнути в тісто. Тістечка вмочити в білок, обваляти в цукрі з корицею.
Випікати в попередньо розігрітій духовці при 180℃ приблизно 15-20 хв.
Смачного!
Тістечка з ревенем

Повернутись на початок рецепту "Тістечка з ревенем"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Я б такими тістечками пригостилась У солодкому тісті кисленький ревінь, ммммм)))) смакота
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую! Я теж полюбляю такі поєднання, чекаю на сезон ревеню . (Цікаво чи можна його морозити, треба спробувати)
avatar

korica

+
0
Класні тістечка. Смакота!!!
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую!
avatar

korica