Тістечка "Макова насолода"

Тістечка "Макова насолода"
Інгредієнти
масло вершкове
150 г.
цукор
150 г.
яйця курячі
4 шт.
мак
200 г.
горіхи волоські
150 г.
цукор ванільний (до смаку)
кориця (до смаку)

Недавно на одному сайті знайшла рецептик шикарно смачнючих тістечок без борошна! Вони такі легкі та ніжні! Так що вирішила поділитися і з вами!
Тістечка «Макова насолода»

Спочатку акуратно відділяємо білки від жовтків.

Мяке масло збиваємо з 3/4 цукру до пухкості.

Додаємо по одному жовтки і далі збиваємо.

Всипаємо сухий мак, кориці до смаку і перемішуєм.

Додаємо подрібнені горіхи і знов перемішуєм.


Тепер збиваємо білки спочатку без цукру до м'ягких піків. Потім додаємо решту 1/4 цукру і збиваємо до крутих піків.


Додаємо збиті білки до макової суміші і легенько в одну сторону перемішуємо.

Беремо невелику форму, застеляємо її фольгою чи пергаментом, змащуємо маслом. Викладаємо туди тісто.

Ставимо у розігріту духовку до 150 градусів на 30-40 хв.
Готовий корж не витягаємо з форми зразу. Даєм йому охолонути спочатку до кімнатної температури, потім ще ставимо у холодильник. Аж тоді акуратно виймаємо з форми (бо корж крихкий) і нарізаємо порційно.

Прикрашаємо за бажанням.

Повернутись на початок рецепту "Тістечка "Макова насолода""

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Люблю випічку з маком)
avatar

OlgaSuper

+
0
також, дууууже! ))))
avatar

Vizajust

+
0
Це дуже смачний рецепт Олеся, чудові тістечка у тебе вийшли
avatar

Medunya

+
0
дуже приємно за відгук
avatar

Vizajust

+
0
Так ніби притрушені снігом. Супер!!!
avatar

babenko-tanya

+
0
дякі, старалася))))
avatar

Vizajust