Штрудель з лаваша

Штрудель з лаваша
Інгредієнти
1 шт.
0,5 кг
100 г.
50 г.
5 г.
маргарин (пісний)
1 ст.ложка
Розраховано на 6 порцій
лаваш вірменський
1 шт.
яблука
0,5 кг
цукор
100 г.
кориця мелена
родзинки
50 г.
цукор ванільний
5 г.
маргарин (пісний)
1 ст.ложка

Штрудель з лаваша
Експрес варіант приготування штруделя.
Яблука чистимо

родзинки запарюємо окропом

на сковорідку вливаємо 50 мл води і всипаємо цукор

додаємо порізані яблука, карамелізуємо їх близько 5-7 хв. В кінці додаємо родзинки, корицю на кінчику ножа і ванільний цукор

беремо тонкий лаваш

викладаємо злегка охолоджену начинку

зкручуємо

верх змащуємо розтопленим пісним маргарином

випікаємо 15-20хв до рум'яної скоринки.

Смачного.

Повернутись на початок рецепту "Штрудель з лаваша"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Мне очень нравится! И так быстро.А скажите — хрустящий получился, а то у меня есть еще лист лаваша и яблочки.Я люблю хрустящее.
avatar

kvitochka07

+
0
Дякую, Світлана.( І давай на ти)
Поки гарячий, то був хрусткий (я 1 раз ще витягала з духовкиі додатково змастила маргарином), а коли штрудель остиг, стало тісто м'яке, та і в мене яблука соковиті були, це теж вплинуло
avatar

Sellin

+
0
цікавий рецепт штруделя
avatar

Laran

+
0
Спасибі, Laran (не знаю як звати… Штрудель смачний і швидкий
avatar

Sellin

+
0
мммм… зовні хрусткий, всередині соковитий! мням, мням!
avatar

Vizajust

+
0
ням, ням і нема
avatar

Sellin

+
0
Дуже люблю штруделі! А цей просто смакота!
avatar

OlgaSuper

+
0
Дякую, Олю
avatar

Sellin

+
0
Лесю, а де берете пісний маргарин, в моєму магазині такого нема
avatar

MaryanaK

+
0
Взагалі маргарин це емульсія рослинної олії і води (багато хто вважає, що маргарин і масло це приблизно однозначні поняття і це помилка. Масло готується з використання молока(тобто тваринного жиру), а маргарин із олії (рослинного жиру)). Проте буває продають маргарин (з використанням невеликої кількості молока) і дають вже йому назву масло (ціна на масло ж не може бути 20-40 грн). Ось чому я написала пісний маргарин, це правильно приготований і без використання молока ну і звичайно використати можна і той в якому і невеликий вміст рослинного жиру (30, хоча навіщо переплачувати за воду (якої аж 70.
avatar

Sellin