| 1 шт. | |
| 0,5 кг | |
| 100 г. | |
| 50 г. | |
| 5 г. | |
|
маргарин (пісний)
|
1 ст.ложка |
| Розраховано на 6 порцій | |
лаваш вірменський |
1 шт. |
яблука |
0,5 кг |
цукор |
100 г. |
кориця мелена |
|
родзинки |
50 г. |
цукор ванільний |
5 г. |
маргарин (пісний) |
1 ст.ложка |

Експрес варіант приготування штруделя.
Яблука чистимо

родзинки запарюємо окропом

на сковорідку вливаємо 50 мл води і всипаємо цукор

додаємо порізані яблука, карамелізуємо їх близько 5-7 хв. В кінці додаємо родзинки, корицю на кінчику ножа і ванільний цукор

беремо тонкий лаваш

викладаємо злегка охолоджену начинку

зкручуємо

верх змащуємо розтопленим пісним маргарином

випікаємо 15-20хв до рум'яної скоринки.

Смачного.




kvitochka07
Поки гарячий, то був хрусткий (я 1 раз ще витягала з духовкиі додатково змастила маргарином), а коли штрудель остиг, стало тісто м'яке, та і в мене яблука соковиті були, це теж вплинуло
Sellin
Laran
Sellin
Vizajust
Sellin
OlgaSuper
Sellin
MaryanaK
Sellin