Кокосові хмаринки

Кокосові хмаринки
Інгредієнти
білки яєчні
2 шт.
цукор коричневий
180 г.
стружка кокосова
200 г.
борошно кукурудзяне
4 ч.ложки

Кокосові хмаринки

Опис:


Висипати-відміряти в ємність усі сухі інгредієнти.

Добряче все перемішати, додати яєчні білки, ще раз добре перемішати. Не хвилюйтеся, що однорідної гладенької маси немає — її і не повинно бути.

Далі берете ложку і на вистелений пергаментом лист викладаєте невеличкі, напів сплюснуті кульки, добре спресовуючи масу.

Такої кількості інгредієнтів вистачає на 36-40 кульок, головне, намагатися, щоб вони були однакового розміру, бо одні почнуть горіти, а інші ще не схопляться карамеллю.

Випікати 15-20 хвилин у попередньо розжареній до 150 градусів печі до приємного золотавого кольору і готовності
Дуже смачно, швидко і просто, до чаю чи кави — саме те, смачного!


ПС. зауважте, на фото хмаринки з коричневого цукру, з суміші чи з білого готовими вони будуть світліші, тому не перетримайте їх у печі, чекаючи саме на такий колір.

Повернутись на початок рецепту "Кокосові хмаринки"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже смачно, робила колись також кокосові печенька, але по іншому рецепту, вийшло супер.
avatar

Masha

+
0
Так, зіпсувати майже неможливо, хіба що забути печиво в печі І швидко — це теж не остання перевага
avatar

Lana

+
0
і швидко з'їдаються
avatar

Scratch

+
0
А воно має бути таким крихким?
avatar

Mira9888

+
0
I prepared!!! thanks
avatar

Vizajust