Кокосовые тучки

Кокосовые тучки

Ингредиенты

Ингредиенты

белки яичные
2 шт.
сахар коричневый
180 г.
стружка кокосовая
200 г.
мука кукурузная
4 ч.ложки

Кокосовые тучки

Описание:

Висипати-отмерять в емкость все сухие ингредиенты.

Сильно все перемешать, прибавить яичные белки, еще раз хорошо перемешать. Не волнуйтесь, что однородной гладкой массы нет — ее и не должно быть.

Дальше берете ложку и на устланный пергаментом лист выкладываете небольшие, полу сплющенные шарики хорошо спрессовывая массу.

Такого количества ингредиентов хватает на 36-40 шариков, главное, пытаться, чтобы они были одинакового размера, потому что одни начнут гореть, а другие еще не ухватятся карамелью.

Выпекать 15-20 минут в предварительно накаленной до 150 градусов печи к приятному золотистому цвету и готовности
Очень вкусно, быстро и просто, к чаю или кофе — именно то, приятного аппетита!


ПС. заметьте, на фото тучки из коричневого сахара, из смеси или из белого готовыми они будут более светлы, потому не передержите их в печи, ожидая именно такого цвета.

Вернуться к началу рецепта "Кокосовые тучки"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дуже смачно, робила колись також кокосові печенька, але по іншому рецепту, вийшло супер.
avatar

Masha

+
0
Так, зіпсувати майже неможливо, хіба що забути печиво в печі І швидко — це теж не остання перевага
avatar

Lana

+
0
і швидко з'їдаються
avatar

Scratch

+
0
А воно має бути таким крихким?
avatar

Mira9888

+
0
I prepared!!! thanks
avatar

Vizajust