Брауні на темному пиві з малиною

Брауні на темному пиві з малиною
Інгредієнти
масло вершкове
180 г.
шоколад чорний (якісний)
200 г.
цукор
200 г.
борошно
125 г.
какао
40 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
яйця курячі
3 шт.
пиво темне
200 мл
малина
200 г.

Брауні на темному пиві з малиною
Брауні — традиційна американська випічка, шоколадний пиріг який потім нарізається на тістечка і добре оходжується. Я люблю брауні, тому що це смачно, швидко та не кропітливо. Цей варіант брауні що я вам пропоную від відомого англійського кухара Джеймі Олівера. Рецепт набув великої популярності на просторах інтернету, і мені теж закортіло спробувати таку варіацію. Пиво додає карамельний, солодовий присмак брауні, а малина легку кислинку. Одним словом смачно!

Приготування:
Для початку на водяній бані розтоплюємо шоколад з вершковим маслом.

Додаємо яйця та цукор, перемішуємо.

Додаємо борошно, пиво, какао та розпушувач.
\
Додаємо малину та акуратно перемішуємо тісто.

Виливаємо тісто в форму, застелену пергаментом.

Випікаємо при темп. 180 гр 25-30 хвилин.
Спечене брауні охолоджуємо сплчатку при кімнатній температурі, потім в холодильнику кілька годин. Нарізаємо на порційні тістечка.

Повернутись на початок рецепту "Брауні на темному пиві з малиною"

Коментарі (26)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
ммм… какой лакомый кусочек!
avatar

natapit

+
0
Дякую, пригощайтеся!
avatar

Mariana

+
0
красивое фото! брауни так и просит " съешь меня! "
avatar

Tetianka

+
0
Дякую!
avatar

Mariana

+
0
Люблю брауни, всей душой))) Вот только, разрыхлитель, никогда не добавляла. Класс!!!
avatar

Candy

+
0
Я теж люблю! я розрихлювач додаю, тоді брауні трішки піднімається, і коли охолоне то подібне на пористий шоколад!
avatar

Mariana

+
0
Обожнюю брауні чудовий рецепт
avatar

AnnaMaksimenko

+
0
Дякую! В нас тут виявилося багато любителів цього смачного десерту!
avatar

Mariana

+
0
Никогда не готовила брауни на пиве.Очень интерестный рецептик.И аппетитные фото!!!
avatar

kvitochka07

+
0
Дякую! На пиві справді несподівана варіація!
avatar

Mariana

+
0
дуже апетитний шматочок
avatar

gutka

+
0
Дякую Катя! Пригощайся!
avatar

Mariana

+
0
смакота
avatar

Svitla

+
0
Дякую!
avatar

Mariana

+
0
Так и просится кусочек!
avatar

Glaros

+
0
Пригощайтеся!
avatar

Mariana

+
0
Які ж апетитні шматочки Дуже ефектно
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся!
avatar

Mariana

+
0
Аппетитные кусочки и так красиво ленточка смотрится… прямо в тему!
avatar

lakshmi

+
0
Дякую Анжеліка!
avatar

Mariana

+
0
очень-очень вкусно
avatar

julinka05

+
0
Дякую!
avatar

Mariana

+
0
Здорово! Хороший рецепт… как на ваше мнение… замороженную малину можно?
avatar

Aitara

+
0
Дякую! Думаю можна спробувати, але напевно зразу заморожену кидати в тісто.
avatar

Mariana

+
0
смакота така!!! а малинка яка… умммм!
avatar

Vizajust

+
0
Дякую!!!
avatar

Mariana