Брауні з пшоняної каші з грецькими горіхами

Ідея із польського сайту Moje Wypieki, складові зовсім трішки змінила, вийшло досить смачно, а якщо врахувати користь пшоняної каші, то варто повторювати.

Приготування:

Для початку потрібно приготувати кашу:
1/2 склянки крупи насипаємо в каструльку і наливаємо 1 склянку води. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Потім виливаємо крупу з окропом в сито і добре промиваємо під проточною водою.Тепер повертаємо крупу в каструльку, додаємо сіль за смаком і заливаємо склянкою води (співвідношення 1:2). Ставимо на середній вогонь і НЕ накриваємо кришкою. Спостерігаємо за крупою — приблизно через 10 хв після закіпання накриваємо каструльку кришкою і вимикаємо вогонь.
Решта інгредієнтів викласти у глибоку миску, додати приготовлену, охолоджену, кашу і перемішати блендером до з'єднання компонентів.
Форму з розмірами 16 х 26 см для випічки вистелити пергаментним папером. Викласти тісто, зверху половинки горіхів.
Випікати при температурі 180 ° С протягом 40 — 45 хвилин. Дістати з духовки і дати охолонути.

Розрізати на квадрати, подавати до столу.


Смачного .

Повернутись на початок рецепту "Брауні з пшоняної каші з грецькими горіхами"