Батончики для фітнесу

Приготування

1. Розігріти духовку до 180 ° С. Змастіть 20 х 20 см квадратну форму для випічки оливковою олією.

2. Нарізати фісташки, зі змішаними насінням і овес, і смажити протягом 20 хвилин або до золотистого кольору і підсмажений, час від часу перевертаючи.

3. У той же час, видалити кісточки і грубо розривають фініки, грубо нарізати абрикоси і шоколад.

4. Помістіть кленовий сироп, мигдальна олія, фініки і 150 мл води в маленькій каструлі на повільному вогні. Обережно нагріти протягом 10 хвилин, помішуючи ложкою, поки у вас з’явиться липкий соус.

5. Всипте овес, насіння і фісташки в велику миску разом з абрикосами і полити суміш кленовим сиропом. Змастити все в липкому соусі, перш ніж акуратно складаючи через темний шоколад.

6. Вилийте суміш у форму для випічки, використовуючи спину ложки розрівняйте рівним шаром.

7. Випікати протягом 15 до 20 хвилин або до золотистого кольору, потім розрізати на порції.

Запозичено тут: www.jamieoliver.com/recipes/chocolate-recipes/pistachio-apricot-dark-chocolate-energy-bars/

У мене, правда, форма 23 х 23 см, замість кураги була суміш сухофруктів, замість кленового сиропу — рідкий мед (мабуть штучний) і замість мигдалевої олії — соняшникова. Але все одно вийшло смачно і корисно.

Повернутись на початок рецепту "Батончики для фітнесу"