Улюблений хлібчик

Улюблений хлібчик
Інгредієнти
300 г.
борошно кукурудзяне (або лише пшеничне)
150 г.
40 мл
30 г.
дріжджі свіжі (або 7 г. сухих)
20 г.
1 ст.ложка
1 ст.ложка
225 мл
дрібка
сухі прянощі (за смаком)
дрібка
борошно пшеничне
300 г.
борошно кукурудзяне (або лише пшеничне)
150 г.
олія соняшникова нерафінована (або оливкова)
40 мл
Вершкове масло
30 г.
дріжджі свіжі (або 7 г. сухих)
20 г.
цукор
1 ст.ложка
сіль морська
1 ст.ложка
молоко/вода
225 мл
перець чорний мелений
дрібка
сухі прянощі (за смаком)
дрібка

Добрий день!
Коли на вулиці не дуже тепло і хочеться чогось домашнього та запашного — у нагоді стає цей рецепт хлібчикаВін став улюбленцем у нашій родиніСподіваюсь, і вам він буде до вподоби. Готується легко, швидко, а головне — смачний!
Отже, почнемоГоловне — готувати з любов’ю!
1. Залити дріжджі 150 мл теплого молока (чи води), додати цукор. Перемішати. Залишити на 5-10 хв.
2. До борошна додати сіль, вершкове масло — розтерти. Додати дріжджову суміш, 75 мл теплого молока (чи води) та 40 мл соняшникової (чи оливкової) олії. Замісити тісто. Місити декілька хвилин, сформувати кулю.
3. Глибоку ємність змастити олією трішки, викласти тісто та накрити чи харчовою плівкою, чи рушником, та залишити у теплому місці на годину — півтори.
4. Коли тісто підійде — трішки обім’яти, викласти в змащену заздалегідь олією форму, рівномірно розподілити. Зверху трішки змастити олією, притрусити свіже змеленим чорним перцем, сіллю, пряними сухими травами. Випікати при температурі 210℃ десь 40 хв, але це вже залежить від вашої духової шафи.
5. Готовий хлібець дістати та дати охолонути.
6. Пригостити рідних та друзів.
Дякую за увагу, буду рада усім коментарям!
Смачного!

P.S. А ось літній варіант цього хлібчика з томатами Улюблений хлібчик

Повернутись на початок рецепту "Улюблений хлібчик"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую дуже!
avatar

YulyaLi

+
0
Чудовий хлібчик
avatar

Medunya

+
0
Дякую!
avatar

YulyaLi