печиво бісквітне (савоярді)
|
100 г. |
500 г. | |
3 шт. | |
3 ст.ложки | |
Розраховано на 6 порцій |
печиво бісквітне (савоярді) |
100 г. |
сир кисломолочний |
500 г. |
желе кольорове |
3 шт. |
пудра цукрова |
3 ст.ложки |
вода |
|
Коли на вулиці стає тепліше, я частіше готую різні желейні десерти. Сьогодні у мене сирник без випічки, цей смачний десерт дуже швидко і просто готувати.
Для нього потрібно два пакетика желе світлого кольору — у мене персик, та одне червоного — у мене журавлина. Желе купую Dr.Oetker.
— сир потрібно перетерти через сито, або змолоти два рази підряд на м'ясорубці;
— сир вимішати з цуровою пудрою;
— світле желе (2 пачки по 75 г) розвести у гарячій воді 350 мл, коли охолоне додати до сиру поступово при цьому ретельно перемішуючи;
— форму діаметром 21 см. застелити харчовою плівкою, дно вистелити печивом, зверху викласти сирну масу і поставити на 2 години в холодильник; після чого зверху залити червоним желе.
— приготувати червоне желе — 75 г додати до гарячої води 400 мл., охолодити до кімнатної температури.
Влітку додаю до сиру або желе фрукти і ягоди по сезону.
Смачного!
Medunya
gutka
Sellin
gutka
babenko-tanya
gutka
OlgaSuper
kvitochka07
gutka
gutka