Швидкий літній десерт

Швидкий літній десерт
Інгредієнти
300 г.
200 г.
вершки (базарні)
250 мл
10 ст.ложок
250 г.
8 шт.
50 г.
Розраховано на 6 порцій
сир маскарпоне
300 г.
савоярді
200 г.
вершки (базарні)
250 мл
пудра цукрова
10 ст.ложок
полуниця
250 г.
сіль
яйця перепелині
8 шт.
вино червоне
50 г.

Швидкий літній десерт
Знайшла я у нас дуже цікавий магазинчик з італійськими продуктами. Вирішила завершити літній сезон домашньої полуниці ось таким швидким і легким в приготуванні десертом.

Приготування
Ну, звісно, купила в першу чергу маскарпоне.
Швидкий літній десерт
До маскарпне додати збиті з 6 ст. ложками пудри жовтки.
Швидкий літній десерт
Збиті на пухку масу вершки.
Швидкий літній десерт
Збиті з щіпкою солі білки.
Швидкий літній десерт
Полуницю засипати 2 ст. ложками пудри. Поставити в холодильник на 30 хвилин. Додати вино, подрібнити блендером. Савоярді обмакнути зі всіх сторін в полуничному пюре (краще відразу поламати на шматочки).
Швидкий літній десерт
Викладати у креманки почергово крем і савоярді в пюре аж до наповнення креманки. Прикрасити за бажанням. До подачі тримати в холодильнику.
Швидкий літній десерт
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Швидкий літній десерт"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Лесь, еротичний десерт!
СМАКОТА!!!
А я, грiшним дiлом подумала, що до тебе гостi з Iталii приiхали…
avatar

Glaros

+
0
Ха, до мене якщо і приїдуть, то з Португалії чи Кіпру
avatar

Medunya

+
0
Так гарно виглядає!Має бути дуже смачно!
avatar

Mila

+
0
Так, було смачно
avatar

Medunya

+
0
Смакота напевно
avatar

Trashy

+
0
Точно
avatar

Medunya