Інгредієнти | |
Хліб: | |
330 г. | |
2,5 ст.ложки | |
2,5 склянки | |
сир твердий (тертий)
|
0,5 склянки |
Інгредієнти | |
яйця курячі |
|
перець чорний мелений |
|
Хліб: | |
пиво світле |
330 г. |
цукор |
2,5 ст.ложки |
борошно |
2,5 склянки |
сир твердий (тертий) |
0,5 склянки |
Я підозрював, що в цієї страви є якась історія, але чесно чекав чогось більш романтичного:
"… В одному з відомих манхеттенських ресторанів «Дельмоніко» завсідники, подружня пара Легранд Бенедикт поскаржилися, що в меню давно вже відсутні нові страви на сніданок. Після цього метрдотель ресторану разом з пані Бенедикт приступили до вдосконалення ранкового вмісту меню, і яйця «Бенедикт» стали результатом їхньої спільної творчості ..."
Ну ось спробував і я урізноманітнити сніданок. Поки це тільки спроба, приурочена до свіжоспеченого хліба на пиві, який спекла дружина.
Повернутись на початок рецепту "Яйця по-бенедиктинськи на пивному хлібці"