Карп печений

Карп печений

Інгредієнти

Інгредієнти

короп
1 кг
лимони
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
кріп
перець чорний мелений
базилік
часник сушений мелений
імбир сушений (мелений)

Карп печений

Опис:

  1. Лимон нарізати кружальцями.
  2. Цибулину нарізати кружальцями.
  3. Карпа почистити і відрізати голову та хвіст.
  4. Всю рибу посолити, поперчити, приправити часничком меленим, базиліком та імбиром. Кружальця лимона порозрізати так, щоб вийшли смужки і вставити ці смужки в надрізи у рибі.
  5. Всередину помістити частину нарізаної цибулі та лимон, що залишився (зубочисток не треба).
  6. На деко вистелити фольгу, покласти цибулю, що залишилась. Полити трошки олією.
  7. Викласти на цибулю рибу і полити її зверху олією.
  8. Завернути фольгу, так щоб сік з риби не витікав.
  9. Посипати рибу кропом.
  10. Додати ще фольги і замотати рибу повністю.
  11. Поставити в духовку на середній вогонь (160-180 градусів) на 40 хвилин, потім відкрити і ще раз поставити на 10 хвилин.
  12. Подавати з гарніром.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Карп печений"

Коментарі (14)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
я балдію від подачі рецептів
а за подібним рецептом я колись судака робив — дуже смачно. тільки у прорізи до лимонів я додавав малюсінькі шматочки сала, щоб більш соковито було
avatar

Scratch

+
0
Треба буде спробувати з салом.
Я коли готую, завжди забуваю фоткати )
Але перед Новим роком має бути дуже багато нових рецептів.
Хоча, мабуть таки, після Нового Року Їх же треба буде обробити.
avatar

mikroba

+
0
чекаю)))
головне сала зовсім трохи.
avatar

Scratch

+
0
тільки один момент — лінки з фоток ведуть на пікассу, а там фотки не зашарені
avatar

stfalcon

+
0
Дивно. Зараз все пофіксаю.
avatar

mikroba

+
0
мені теж така подача подобається — суто для ІТшніків
avatar

stfalcon

+
0
Дуже зручно і зрозуміло.
Я б хотіла завжди такі рецепти бачити, бо тоді важко помилитись при приготуванні.
avatar

mikroba

+
0
Цікавий рецептік!
avatar

Dana

+
0
обожнюю рибу.І чим простіший рецепт тим вона получається смачнішою
avatar

prostoKsjy

+
0
І я страшенно люблю рибу і всякі морепродукти.
От завтра маю готувати фаршировану,
побажайте мені успіху, бо то в мене вперше.
avatar

mikroba

+
0
щуку?
avatar

Scratch

+
0
Ні, карпа. Сподіваюсь, що все получиться.
avatar

mikroba

+
0
я теж)))
avatar

Scratch

+
0
І яяя!
avatar

Dana