Карп печеный

Карп печеный
Ингредиенты
карп
1 кг
лимоны
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
укроп
перец черный молотый
базилик
чеснок сушеный молотый
имбирь сушеный (молотый)

Карп печеный

Описание:

  1. Лимон нарезать кружочками.
  2. Луковицу нарезать кружочками.
  3. Карп почистить и отрезать голову и хвост.
  4. Всю рыбу посолить, поперчить, приправить чесночком молотым, базиликом и имбирем. Кружочки лимона разрезать таким образом, чтобы вышли полоски и вставить эти полоски в надрезы в рыбе.
  5. Внутрь поместить часть нарезанного лука и лимон, который остался (зубочисток не надо).
  6. На противень выстелить фольгу, положить лук, который остался. Полить немножко маслом.
  7. Выложить на лук рыбу и полить ее сверху маслом.
  8. Завернуть фольгу так, чтобы сок из рыбы не вытекал.
  9. Посыпать рыбу укропом.
  10. Добавить еще фольгу и замотать рыбу полностью.
  11. Поставить в духовку на средний огонь (160-180 градусов) на 40 минут,
    потом открыть и еще оставить на 10 минут.
  12. Подавать с гарниром.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Карп печеный"

Комментарии (14)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
я балдію від подачі рецептів
а за подібним рецептом я колись судака робив — дуже смачно. тільки у прорізи до лимонів я додавав малюсінькі шматочки сала, щоб більш соковито було
avatar

Scratch

+
0
Треба буде спробувати з салом.
Я коли готую, завжди забуваю фоткати )
Але перед Новим роком має бути дуже багато нових рецептів.
Хоча, мабуть таки, після Нового Року Їх же треба буде обробити.
avatar

mikroba

+
0
чекаю)))
головне сала зовсім трохи.
avatar

Scratch

+
0
тільки один момент — лінки з фоток ведуть на пікассу, а там фотки не зашарені
avatar

stfalcon

+
0
Дивно. Зараз все пофіксаю.
avatar

mikroba

+
0
мені теж така подача подобається — суто для ІТшніків
avatar

stfalcon

+
0
Дуже зручно і зрозуміло.
Я б хотіла завжди такі рецепти бачити, бо тоді важко помилитись при приготуванні.
avatar

mikroba

+
0
Цікавий рецептік!
avatar

Dana

+
0
обожнюю рибу.І чим простіший рецепт тим вона получається смачнішою
avatar

prostoKsjy

+
0
І я страшенно люблю рибу і всякі морепродукти.
От завтра маю готувати фаршировану,
побажайте мені успіху, бо то в мене вперше.
avatar

mikroba

+
0
щуку?
avatar

Scratch

+
0
Ні, карпа. Сподіваюсь, що все получиться.
avatar

mikroba

+
0
я теж)))
avatar

Scratch

+
0
І яяя!
avatar

Dana