Прямий ефір
Рецепти
Горбуша в троянді
Інгредієнти
Приготування
Горбуша відварена з бульйоном, пюре.
Відварюю горбушу зі спеціями і зеленню, готову рибу відділяю від кісточок і проціджую через сито бульйон.
В цей час готуємо картоплю, з готовою робимо пюре і додаємо в неї вершки, пюре виходить повітряним.
У тарілку викладаємо пюре, зверху шматочки горбуші.
Прикрашаємо в центрі трояндочкою з шкірки помідора, і з країв часточками огірка.
- 1360
- 04 квітня 2011, 21:05
- Мені подобається
-
0
- В обране
RSS
згорнути /
розгорнути
