Ніжні вершкові курячі грудки з картопляно-грибною запіканкою

Приготування:

Курячі грудки очистити від кісток, прибрати шкірку, відбити, посолити і змастити гірчицею. Залишити маринуватися на добу. Далі, адигейський сир натерти на великій тертці і викласти на курячу грудку, потім посипати кедровими горіхами, зелень і загорнути грудку, краї можна заколоти зубочисткою. Викласти її у форму змащену маслом, туди ж у форму викласти картоплю, згори цибулю пір'ям, моркву тонкою соломкою, гриби (у мене шампіньйони), помідори кільцями і злегка верх змастити майонезом, зовсім не багато.
500 мл вершків перемішати з прованськими травами, перцем, сіллю і залити курячу грудку із запіканкою. Поставити в розігріту духовку на 40-50 хвилин при 180 градусах. Потім дістати, запіканку посипати сиром і знову в духовку, поки сир не підрум'яниться)
Смачного!
P.S. Головне вершків не шкодувати)))

Повернутись на початок рецепту "Ніжні вершкові курячі грудки з картопляно-грибною запіканкою"