Нежные сливочные куриные грудки с картофельно-грибной запеканкой

Приготовление:

Куриные грудки очистить от костей, убрать кожицу, отбить, посолить и смазать горчицей. Оставить мариноваться на сутки. Далее, адыгейский сыр натереть на крупной терке и выложить на куриную грудку, потом посыпать кедровыми орехами, зелень и завернуть грудку, края можно заколоть зубочисткой. Выложить ее в форму, смазанную маслом, туда же в форму выложить картофель, сверху лук перьями, морковь тонкой соломкой, грибы (у меня шампиньоны), помидоры кольцами и слегка верх смазать майонезом, совсем не много.
500 мл сливок перемешать с прованскими травами, перцем, солью и залить куриную грудку с запеканкой. Поставить в разогретую духовку на 40-50 минут при 180 градусах. Потом достать, запеканку посыпать сыром и опять в духовку, пока сыр не подрумянится)
Приятного аппетита!:)
P.S. Главное сливок не жалеть)))

Вернуться к началу рецепта "Нежные сливочные куриные грудки с картофельно-грибной запеканкой"