Котлети рублені курячі з сиром

Котлети рублені курячі з сиром

Інгредієнти

Інгредієнти

філе куряче
400 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
сир твердий
100 г.
яйця курячі
3 шт.
морква
1 шт.
сухарі мелені
3 ст.ложки
сметана
2 ст.ложки
спеції

Котлети рублені курячі з сиром

Приготування

Філе порізати на кусочки 1 * 1 см. приблизно.
Сир і моркву натерти на грубій тертці.
Цибулю подрібнити.
Все з'єднати, добавити все інші складові і перемішати.

Цибулю і моркву за бажанням протушити на олії. Я одного разу протушила тільки половину, іншого зовсім не тушила, як на мене, то ніякої різниці.
Замість сиру можна натерти плавлений сирок, теж буде смачно.
А також зелень, у мене тоді не було.
Масі дати настоятися 15 — 20 хв.

Сковорідку з олією нагріти, масу викладати ложкою.
Котлети смажити з двох сторін до рум'яності на середньому вогні.

Бажаю всім приємного апетиту
Котлети рублені курячі з сиром

Повернутись на початок рецепту "Котлети рублені курячі з сиром"

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Виходить смачненько. Чимсь подібним нас недавно пригощали. Тільки господар казав, що додаються ще печериці. Був дуже цікавий смак — щось схоже на смажену рибу.
avatar

Sol

+
0
Дякую Оля, думаю рецепт універсальний і можна додавати все що душа побажає, все рівно буде смачно
avatar

Masha

+
+1
Сьогодні на вечерю в нас курячі котлети!
avatar

halychanka

+
+1
Дуже добресенькі котлетки! Дієту довелось відкласти...
avatar

halychanka

+
0
Дякую Оля, дуууже рада що вам сподобались котлетки. На здоров'я
avatar

Masha

+
+1
Уявіть собі таку ситуацію, я стою і готую ці котлетки викладаючи їх на тарілочку. Поки накладаю на сковорідку нову порцію то попередньої немає уже. Коли я закінчила готувати останю порцію цих чудових і смачненьких котлет, мене запитали, а ти ще не куштували . Одже остання порція була мояВони дійсно ніжні і смачненькі. Дякую за цікаві і смачні рецепти.
РS. Я пробувала готувати щось схоже тільки з свинити (її потрібно замочувати в майонезі на ніч і без цибульки з морковкою), але однозначно можу сказати, що даний рецепт набагато смачніший
avatar

Nenenotka

+
0
Дякую Лєна за такий гарний коментар і відгук, рада, що тобі і твоїй сім'ї присмакувало
avatar

Masha

+
0
в нашей семье очень любят рубленные котлеты, но я как-то не додумывалась положить в фарш сыра, зелень, лук, морковка — да. спасибо за вкусную идейку!
avatar

Ladusik

+
0
Це дійсно смачнючі котлетки, вчора жарила їх з сирком «дружба» комо"....і моркву можна давати сиру потерти її на дрібній тертці…
avatar

nadysia